ABOUT

神戸の王子公園に実店舗を構えるジェラテリア。
国内外での受賞歴をもち、世界を旅したジェラート職人らが厳選素材とイタリアの製法でつくる本格ジェラートを提供しています。
”地域の作物と世界の厳選素材を使ったジェラート”をコンセプトに、一つひとつを手作りで、定番から季節もの、他にはないオリジナルなど、様々なフレーバーを創作。

~国内外で入賞のジェラート~

イタリアのリミニで行われた、イタリアジェラート協会 (SIGA) 主催の権威ある大会『国際ジェラートコンテスト』課題部門で6位に入賞。
自由部門では特別賞を与えられ、賞状「Miglior Interpretazione del gusto Italiano (最高のイタリアの味を解釈、演出) 」を受彰。
「世界的なジェラートのオスカー」とも呼ばれ、イタリアで最も歴史ある世界大会『Coppa d’Oro (黄金杯)』では、日本人として約17年ぶりに入賞。
日本ジェラート協会主催の国内主要大会『ジェラートマエストロコンテスト』では、全出場者の中から予選を1位通過し、ファイナリスト10名で行われた決勝戦では、準優勝を受賞。
本場イタリアや国内でも認められたジェラートです。

・イタリア世界大会 第55回 Coppa d’Oro 入賞(イタリア・ベネト州)
・イタリアSIGEP国際ジェラートコンテスト課題部門 6位入賞(イタリア・リミニ)
・イタリアSIGEP国際ジェラートコンテスト自由部門 特別賞
・第6回ジェラートマエストロコンテスト決勝 準優勝
・第6回ジェラートマエストロコンテスト予選 全国1位

当店の詳細ページ
https://gelateria-monction.com/about-us/